Giovedì 5 dicembre ho trascorso momenti di felicità pura “Agli Amici”, il ristorante doppia stella Michelin di Godia, Udine.
Ho scambiato gli auguri natalizi con Michela ed Emanuele e con tutto il loro staff. Ai ragazzi ho detto ciò che mi veniva dal cuore. Che non devono sentirsi in competizione con i colleghi perché ciascuno di loro è più bravo” in qualcosa. Che devono imparare il rispetto per se stessi. Che devono ricordarsi ogni giorno di vivere, battere i piedi per terra per ascoltarla respirare, aprire la finestra per sentire l’aria, alzare gli occhi alla ricerca del cielo. Perché ciascuno di noi prima di ogni altra cosa è natura. Infine, li ho esortati a nutrire la mente visitando musei, mostre, gallerie d’arte, andando a teatro, scegliendo libri di valore.
Ci siamo un pò emozionati e dati appuntamento al prossimo anno.
